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Zonchos - castañas cocidas, Fiesta de Samaín.

  • Foto del escritor: regoconderoxana
    regoconderoxana
  • 1 nov 2022
  • 1 Min. de lectura

Actualizado: 3 nov 2022





Zonchos (En gallego - castañas cocidas, típicas del Día de Difuntos).


Se realizan talleres para hacer castañas cocidas el día de Todos los Santos, el 1 de noviembre en poblados y ciudades de Galicia.


En una cazuela 🍲, se cuecen las castañas (sin pelar) con agua 💧 y un poco de sal 🧂 durante media hora, al termine, se escurren; con una aguja 🪡 +🧵 se ensartan a modo de collar.

La tradición explica que cada castaña comida representa un alma liberada,

por eso los niños salen a ofrecer muchos zonchos.


🌰🌰🌰




Zonchos - castagne cotte, Festa di Samhain.

Zonchos (In galiziano – castagne cotte, tipiche del giorno dei Defunti).



Si relizzano laboratori per fare le castagne cotte, il giorno di Ognissanti, il 1 novembre, nei paesini e nelle città della Galizia.

In una casseruola 🍲, cuocere le castagne (non sbucciate) con acqua 💧 e un poco sale 🧂 per mezz'ora, a fine cottura scolare; con un ago 🪡 +🧵 infilare fino a formare una collana.

La tradizione vuole che ogni castagna mangiata rappresenti un'anima liberata dal purgatorio, per questo i bambini escono per offrire molti zonchos (castagne).





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